Tipps & Trends
Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.
Öffnungszeiten
Mo. - Fr. 10.00 - 19.30 UhrSa. 10.00 - 19.00 Uhr
Flandersbacher Weg 2
42549 Velbert
Tel. (0 20 51) 96 400
HOTLINE
0800-7346266
(R-e-h-m-a-n-n)
Paprika-Hacksteak
Steaks, die man lieben muss
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Portion:
- ca. 640 Kilokalorien
- 44 g Eiweiß
- 44 g Fett
- 20g Kohlenhydrate
Zutaten für ca. 4 Portionen:
- 1 Schalotte
- 450 g bunte Paprikaschoten
- 125 g Gouda
- 500 g Hackfleisch, halb und halb
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Paprikapulver, edelsüß
- 4 Tomaten
- 2 Gemüsezwiebeln
- 200 g Speisequark, Tzatziki-Geschmack
- 60 g schwarze Oliven
- 60 g eingelegte, grüne Peperoni
Zubereitung
- Schalotte und Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Den Gouda ebenfalls in Würfel schneiden. Das Hackfleisch mit Schalotten, Paprika und Gouda mischen.
- Semmelbrösel und Ei dazugeben und das Ganze gut miteinander verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Aus dem Fleischteig vier Hacksteaks formen.
- Tomaten und Gemüsezwiebel in Scheiben schneiden. Die Hacksteaks auf dem Grill 15 Minuten rundherum garen. Tomaten und Zwiebelscheiben 5 Minuten vor Ende der Garzeit dazugeben und mit grillen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die Hacksteaks mit Tomaten, Zwiebeln, Quark, Oliven und Peperoni anrichten und servieren.
