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Zeitgemäße Interpretationen von Landhausküchen

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Zeitgemäße Interpretationen von Landhausküchen

Kaum ein Küchenstil ist so facettenreich und hat in den letzten Jahrzehnten eine derartige Transformation durchlaufen wie die Landhausküche.  Die traditionelle deutsche Landhausküche erinnert an die Räume und Möbel in herrschaftlichen Landhäusern. Heutzutage wird sie gerne als zeitgenössische Landhausküche bezeichnet, da sie geschickt Moderne und Tradition miteinander verbindet. Viele charakteristische Elemente der traditionellen Landhausküche haben in der modernen Variante überlebt. Gleichzeitig sind neue Materialien und technisch ausgereifte Elektrogeräte hinzugekommen. Diese sind oft so geschickt integriert, dass sie auf den ersten Blick gar nicht als moderne Technologie erkennbar sind. Dadurch bleibt die Landhausküche ihrem Wesen treu: ein Raum, in dem man sich wohlfühlen kann und der vor allem eines ausstrahlt – Gemütlichkeit.

Klassisch oder modern

Damit eine Landhausküche gemütlich wird, sind Holzelemente unverzichtbar. In der klassischen Variante bestehen die Fronten und Arbeitsflächen fast immer vollständig aus Holz. In der modernen Landhausküche werden jedoch auch andere Materialien wie Granit, Keramik oder matter Kunststoff verwendet. Ein Merkmal, das sowohl in klassischen als auch modernen Landhausküchen nicht fehlen darf, sind Kassetten- oder Panelfronten. Bei den Griffen gibt es Unterschiede zwischen klassischen und modernen Landhausküchen. Klassische Landhausküchen haben oft verspielte, geflochtene und runde Griffe aus Holz oder Porzellan. In modernen Varianten kommen auch geradlinige Edelstahlgriffe zum Einsatz. Kranzleisten und gedrechselte Säulen sind in traditionellen Landhausküchen häufig anzutreffen, während sie in modernen Alternativen zugunsten klarer Formen oft nicht vorkommen. Wenn Sie mehr über klassische und moderne Landhausküchen erfahren möchten, stehen Ihnen die Fachberater von Interliving Rehmann gerne zur Verfügung. Vereinbaren Sie jetzt einen unverbindlichen Beratungstermin.

Vielfältiges Farbspektrum

In der klassischen und modernen Landhausküche werden unterschiedliche Farbnuancen verwendet. Wie bereits erwähnt, ist Holz das bevorzugte Material in klassischen Landhausküchen, daher sind alle Holztöne vertreten. Von hellen, auch weiß gekälkten Nuancen bis hin zu dunklen Tönen reicht die Bandbreite. In modernen Landhausküchen hingegen ist das Farbspektrum deutlich vielfältiger. Weiß, helles Grün, dunkles Blau und verschiedene Grautöne, einschließlich schwarzer Landhausküchen, sind keine Seltenheit. Oft wird der Charakter dieser Küchen durch Arbeitsplatten aus Holz oder Holzoptik abgerundet. Bei klassischen Landhausküchen sind die Armaturen am Spülbecken häufig aus Messing oder Kupfer, während sie in modernen Landhausküchen eine zurückhaltende Rolle spielen. Eines haben beide Varianten jedoch gemeinsam: Schränke mit Glastüren sind ein beliebtes Stilelement in jeder Landhausküchen. Wenn Sie auf der Suche nach einer klassischen oder modernen Landhausküche sind, stehen Ihnen die Fachberater von Interliving Rehmann gerne zur Verfügung. Vereinbaren Sie jetzt einen unverbindlichen Beratungstermin.

Die ideale Ausstattung

Nostalgische Küchenmaschinen und historische Küchenhelfer finden sich vor allen Dingen in klassischen Landhausküchen und werden in modernen Küchen durch ausgereifte Technik ersetzt. Einen gelungenen Mix aus moderner Technik und dem Charme einer Landhausküche zu schaffen, ist sowohl in klassischen als auch in modernen Varianten möglich. Küchendesigner haben clevere Lösungen gefunden, um moderne Elektrogeräte in klassische Landhausküchen zu integrieren, ohne dass sie als solche erkennbar sind. Gleichzeitig haben Elektrogerätehersteller spezielle Serien entwickelt, die zwar einen nostalgischen Look haben, aber mit neuester Technologie ausgestattet sind. In modernen Landhausküchen sind von vornherein moderne Elektrogeräte vorgesehen, die dennoch die Gemütlichkeit und den Charme einer Landhausküche bewahren. Finden Sie jetzt Ihre Traumküche im Landhausstil bei Interliving Rehmann.

Grillrezept - Saftige BBQ-Hähnchenschenkel mit Honig-Glaze

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL TL Chilipulver
• 1 TL brauner Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1/4 Tasse BBQ-Sauce
• 2 EL Honig
• 1 EL Sojasauce
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Hähnchenschenkel gründlich waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel den gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, braunen Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die Gewürzmischung gleichmäßig auf den Hähnchenschenkeln verteilen und gut einmassieren. Abgedeckt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
3. In der Zwischenzeit die BBQ-Sauce, Honig und Sojasauce in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Honig-Glaze beiseitestellen.
4. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Hähnchenschenkel auf den Rost legen. Etwa 15-20 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart und saftig sind. Dabei regelmäßig wenden und mit der vorbereiteten Honig-Glaze bestreichen.
5. Sobald die Hähnchenschenkel fast fertig gegrillt sind, die restliche Honig-Glaze großzügig auftragen und für weitere 1-2 Minuten grillen, bis sie karamellisiert und leicht verkohlt ist.
6. Die gegrillten Hähnchenschenkel vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren. Dazu passen knackige Salate, gegrilltes Gemüse oder frisches Baguette - Guten Appetit!